• Repetente no Olá Maria!

    22 de Novembro, 2018Isabel Lopes

    Viva! Esta semana tive direito a um dia de emoções! Adoro o Porto Canal e já é a terceira vez que lá vou! Já fui ao Olá Maria uma primeira vez e confecionei as Barritas de Coco e Arandos, em junho passado e em outubro fui ao Filhos e Cadilhos fazer uns pequenos almoços rápidos mas cheios de sabor, exemplo disso foi o Creme de Cacau de Babar. Desta vez regressei ao Olá Maria para dar a conhecer um pouco mais de mim e partilhar mais uma receita super simples, rápida e saborosa! Adoro criar receitas que se fazem num abrir…

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  • Cocoa and Banana Bread

    30 de Outubro, 2018Isabel Lopes

    Este bolo tem uma história simples! No passado dia 20 de outubro fui ao Workshop: “Brunch Saudável” das nutris Tatiana Pinheiro e Francisca Oliveira e uma das receitas presentes era Banana Bread. Estava uma delícia! Decidi reinventar a receita com as minhas diferenças e a pensar no pequenote cá de casa que varre tudo o que tem chocolate. Como estava com tempo porque encontrava-me em casa a curar-me de um vírus danado fui para a cozinha dar largas à minha imaginação. Et voilá!

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  • “Fake Humus”

    28 de Outubro, 2018Isabel Lopes

    Sim eu sei que não é um húmus verdadeiro porque a receita original utiliza grão de bico. Sim, e depois? Por isso mesmo lhe chamei “Fake Humus”! No lugar do grão de bico usei um “primo”, isso mesmo, o tremoço, é da família do grão. Porquê o tremoço? Porque cá em casa somos todos doidos por tremoços, todos os que cá chegam não ficam muito tempo. Ainda por cima o tremoço é altamente saciante mas pobre em calorias. Esta leguminosa contém proteína, fibra e sais minerais importantes para o organismo tais como o potássio, o cálcio e ainda o ferro.

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  • Brownie Cru

    22 de Outubro, 2018healthysnacktime2018

    Esta é talvez a receita mais requisitada cá em casa. Eu entendo porquê! É saudável, mas nem parece, porque assim que colocamos um pedaço na boca, dá-se uma explosão de sabores. As papilas gustativas agradecem e pedem mais! Ainda por cima não custa nada agradar os rapazes porque é tão fácil, tão rápida e ainda por cima leva apenas 5 ingredientes. Querem melhor? É impossível!

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  • Crepiocas para todos os gostos!

    5 de Outubro, 2018healthysnacktime2018

    Sim, eu sei, ando um pouco atarefada e não consigo atualizar o blog tantas vezes como devia e desejava. Mas mais vale tarde do que nunca e o prometido é devido! Há umas semanas – que vergonha! – no instagram perguntei aos meus seguidores qual seria a próxima receita a publicar, pois bem ficou selecionada por larga maioria a da “crepioca”.

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  • Tapas de Courgette, Abacate e Salmão

    26 de Setembro, 2018healthysnacktime2018

    Aprendi a gostar de abacate e agora como a toda a hora, além disso é rico em fibras, vitaminas:  A, C, E, K e de complexo B e minerais: potássio, ferro, cálcio e magnésio. Contém gorduras boas, as monoinsaturadas, que ajudam a controlar o colesterol e ainda Ómega 3.  É um bom anti-inflamatório, inibe o apetite, é anticancerígeno, regula os  intestinos, combate o stress e melhora a saúde da pele, do cabelo e cardiovascular. Tudo isto faz do abacate uma fruta poderosa! 

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  • Creme de Cacau de Babar

    30 de Agosto, 2018healthysnacktime2018

    A pedido de várias famílias aqui vai a receita desta pequena grande maravilha! Aviso à população: é viciante! É uma espécie de creme de cacau e avelãs daquela marca muito conhecida, que não deverei mencionar, já sabem do que falo?! Essa mesma. O melhor de tudo é que é saudável, sem açúcar adicionado e sacia os maiores gulosos do universo!

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  • Cookies de Cacau

    16 de Agosto, 2018healthysnacktime2018

    Estar de férias em casa significa aventuras na cozinha! Desta vez tive a ajuda do meu reguila! Colocou os ingredientes no processador e a massa no tabuleiro. Também não havia mais nada para fazer porque esta receita é mesmo fácil, leva apenas 5 ingredientes e faz-se em 4 passos. Ah, já me esquecia… Este aspeto trapalhão foi dado pelo Gustavo mas se preferirem podem dar-lhes um look mais arrumadinho, basta usar um molde.

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  • Coco, manteiga de amendoim e cacau, um trio 5 estrelas!

    15 de Julho, 2018Isabel Lopes

    É verdade, verdadinha! Mas que bela combinação! Ainda por cima são necessários apenas 6 ingredientes e em poucos minutos têm um snack delicioso, saciante e guloso! Eu confesso que adoro receitas assim: poucos ingredientes, rápidas mas cheias de sabor! Esta receita, como tantas outras, tomou de assalto a minha cabeça e enquanto não a fiz não sosseguei! Cheguei a casa e pus-me em ação e, ainda antes de ir buscar o piolho à escola, já estava a degustar uma bela fatia! Difícil foi parar! Experimentem e verão se não tenho razão!

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  • Bolo de coco, pepitas e amoras brancas

    11 de Julho, 2018Isabel Lopes

    Então? Estão por aí? Ora, ora, nem ia publicar esta receita mas como foi tão pedida, aqui vai. Fiz este bolo numa tarde de domingo para o lanche, a pedido do piolho cá de casa. Deitei um olho no frigorífico outro na despensa e saltei para cozinha. Decidi mesmo ali. Só sabia que não queria usar nem açúcar, nem laticínios e nem gordura. 

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