• Panquecas há muitas!

    28 de Fevereiro, 2019Isabel Lopes

    É verdade, sim senhora! Panquecas há muitas, mas confesso que estas são mesmo as minhas preferidas! E nem vou fazer render o peixe, vou já revelar-vos a razão. Têm pedaços de chocolate, mesmo sendo com mais de 80% de cacau, ficam uma delícia. Esta receita rende cerca de 18 panquecas, eu sei são muitas mas comem-se tão bem frias que faço para os pequenos almoços da semana. Elas desaparecem nem ápice!

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  • Bolo de Kefir com Pepitas de Cacau

    20 de Fevereiro, 2019Isabel Lopes

    Viva! Vim aqui num instante publicar uma receita muito pedida, um bolo que inventei para o pequeno almoço de sábado passado. Acordei e cismei que queria bolo! Fui ver o que tinha e saiu esta pequena maravilha! Adoro fazer receitas assim, com o que se tem na dispensa e no frigorífico.

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  • Muffins de Brócolos e Atum

    23 de Janeiro, 2019Isabel Lopes

    Estar em casa doente, dá nisto! Estou impedida de sair há demasiado tempo. Nos primeiros dias nem me conseguia levantar mas agora sim e só me apetece inventar! Sobra muito tempo para magicar novas receitas… Mas atenção, tem que ser tudo pouco demorado porque o corpo ainda está debilitado. Estes muffins são ótimos para um almoço, um lanche, um snack, um piquenique (quando o São Pedro nos der tréguas) e para levar na marmita para o trabalho!

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  • Crepes Enrolados e Recheados

    19 de Janeiro, 2019Isabel Lopes

    Viva! Estou de cama, com o pc no colo, a escrever o post como prometido! Só por vocês é que faço isto! Hoje acordei com dores de garganta, de corpo e com uma “tolada”… só pode ser gripe! Já ataquei com o que podia mas realmente não tenho forças para fazer mais nada! Só consegui fazer estes crepes doces enrolados e recheados com drops de cacau.

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  • Healthy “Ferrero”

    16 de Dezembro, 2018Isabel Lopes

    Viva! Este domingo deu uma vontade louca cá em casa de comer uns bombons, mas… só de pensar nas calorias e nas carradas de açúcar ficamos logo a olhar uns para os outros com cara de comprometidos! Foi aí que eu pensei “Nada disso! Vamos comer bombons sim, senhora, mas sem açúcar!”. Primeiro pensei nos recheados mas dei comigo a constatar que não tinha nozes da macadâmia e lembrei-me de repetir uma receita que já tinha feito mas ainda não tinha partilhado: os Ferrero mas em versão saudável!

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  • Bolachinhas Natalícias

    10 de Dezembro, 2018Isabel Lopes

    Nova semana, nova receita! Hoje venho partilhar convosco a minha receita de bolachinhas de canela um pouco menos calóricas que as habituais. Sim, estas levam açúcar, mas além de ser pouco, é de coco. Fazem-se num instante e comem-se ainda mais depressa! Renderam para aí umas 60 bolachinhas, depende sempre do tamanho que usarem, eu fiz estrelas e pinheirinhos de Natal!

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  • Bombons de comer e chorar por +

    6 de Dezembro, 2018Isabel Lopes

    Boas! O Natal está quase aí e há bombons por toda a parte! Mas a maioria está repleta de açúcar e calorias! Ontem, mesmo sendo tarde, decidi fazer uns bombons que há muito não me largavam… todos os dias pensava neles… Eu sou mesmo assim, quando tenho uma receita na cabeça só descanso depois de a testar! Testei e estão aprovadíssimos! Dei ao meu provador oficial, o meu filho de 7 anos, o Gustavo, e gostou tanto que não queria parar de os comer… até que tive de-lhe colocar um travão ou dali a nada não tinha bombons.

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  • Showcooking num lugar encantado!

    25 de Novembro, 2018Isabel Lopes

    Ontem brindaram-me com um dia em cheio e tive de vir a correr contar-vos tudo! Estava um dia feio, chuvoso e ventoso! Mas nem dei por nada porque andei por um mundo mágico, cheio de história e conforto! O showcooking de ontem decorreu numa local histórico da baixa do Porto. Vou dar-vos a conhecer este espaço encantador! O Pátio Bonjardim situa-se dentro da loja centenária BFG – Ferragens e Decoração.  Esta loja é familiar e ainda vende os mesmos tipos de produtos que originalmente Bernardino Francisco Guimarães vendia há mais de 100 anos: puxadores, ferragens, batentes e cabides. No entanto,…

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  • Tarte Cremosa de Cacau

    15 de Novembro, 2018healthysnacktime2018

    Cá estou eu de novo para partilhar convosco mais uma receita feliz! Esta será uma das receitas de sobremesas cruas que farei no próximo Showcooking com degustação, no dia 17 de novembro na Mercearia Biológica, em S. João da Madeira. Para variar usarei os produtos da +CRU porque acredito que a qualidade está assegurada. Esta receita é daquelas que depois de experimentar será sempre repetida vezes sem conta porque além de se fazer num abrir e fechar de olhos, é simples, saborosa e linda!

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  • Cocoa and Banana Bread

    30 de Outubro, 2018Isabel Lopes

    Este bolo tem uma história simples! No passado dia 20 de outubro fui ao Workshop: “Brunch Saudável” das nutris Tatiana Pinheiro e Francisca Oliveira e uma das receitas presentes era Banana Bread. Estava uma delícia! Decidi reinventar a receita com as minhas diferenças e a pensar no pequenote cá de casa que varre tudo o que tem chocolate. Como estava com tempo porque encontrava-me em casa a curar-me de um vírus danado fui para a cozinha dar largas à minha imaginação. Et voilá!

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