• Brownie Cru

    22 de Outubro, 2018healthysnacktime2018

    Esta é talvez a receita mais requisitada cá em casa. Eu entendo porquê! É saudável, mas nem parece, porque assim que colocamos um pedaço na boca, dá-se uma explosão de sabores. As papilas gustativas agradecem e pedem mais! Ainda por cima não custa nada agradar os rapazes porque é tão fácil, tão rápida e ainda por cima leva apenas 5 ingredientes. Querem melhor? É impossível!

    Ler mais
  • Crepiocas para todos os gostos!

    5 de Outubro, 2018healthysnacktime2018

    Sim, eu sei, ando um pouco atarefada e não consigo atualizar o blog tantas vezes como devia e desejava. Mas mais vale tarde do que nunca e o prometido é devido! Há umas semanas – que vergonha! – no instagram perguntei aos meus seguidores qual seria a próxima receita a publicar, pois bem ficou selecionada por larga maioria a da “crepioca”.

    Ler mais
  • Creme de Cacau de Babar

    30 de Agosto, 2018healthysnacktime2018

    A pedido de várias famílias aqui vai a receita desta pequena grande maravilha! Aviso à população: é viciante! É uma espécie de creme de cacau e avelãs daquela marca muito conhecida, que não deverei mencionar, já sabem do que falo?! Essa mesma. O melhor de tudo é que é saudável, sem açúcar adicionado e sacia os maiores gulosos do universo!

    Ler mais
  • Cookies de Cacau

    16 de Agosto, 2018healthysnacktime2018

    Estar de férias em casa significa aventuras na cozinha! Desta vez tive a ajuda do meu reguila! Colocou os ingredientes no processador e a massa no tabuleiro. Também não havia mais nada para fazer porque esta receita é mesmo fácil, leva apenas 5 ingredientes e faz-se em 4 passos. Ah, já me esquecia… Este aspeto trapalhão foi dado pelo Gustavo mas se preferirem podem dar-lhes um look mais arrumadinho, basta usar um molde.

    Ler mais
  • Crumble de Maçã? Este é Permitido!

    8 de Agosto, 2018healthysnacktime2018

    Tenho a certeza de que o São Pedro anda de mal connosco! Só pode! Uma semana de calor extremo e de repetente uns dias cinzentos… a obrigar a vestir um casaquinho?!?! Foi num destes dias frescos que me lembrei de comer um crumble de maçã quentinho porém lembrei-me logo da receita original, cheia de manteiga, farinha e açúcar.  Isso é que era bom, dar cabo da dieta?! Nem sonhar! Decidi criar uma alternativa saudável! Nem vão acreditar, à primeira tentativa ficou divinal. Por isso vim cá partilhar com todos vocês que gostam de um docinho mas não podem abusar! Se…

    Ler mais
  • Pudim Mousse de Cacau Cru com Arroz Tufado

    30 de Julho, 2018Isabel Lopes

    A cozinha para mim é mesmo assim… um laboratório! Numa primeira fase, observo o que tenho em casa, de seguida, crio uma ideia, um problema por resolver, procuro uma solução e depois arregaço as mangas e lá vou eu… testo, provo, melhoro e crio! Com esta receita não foi diferente. Tinha tâmaras, cacau cru em pó, nozes pecan, coco ralado e dei por mim à procura de óleo de coco, e nada! Tinha acabado! Mesmo assim não desisti de fazer algo doce, sem açúcar. Hei-de arranjar uma solução… vamos lá!

    Ler mais
  • Coco, manteiga de amendoim e cacau, um trio 5 estrelas!

    15 de Julho, 2018Isabel Lopes

    É verdade, verdadinha! Mas que bela combinação! Ainda por cima são necessários apenas 6 ingredientes e em poucos minutos têm um snack delicioso, saciante e guloso! Eu confesso que adoro receitas assim: poucos ingredientes, rápidas mas cheias de sabor! Esta receita, como tantas outras, tomou de assalto a minha cabeça e enquanto não a fiz não sosseguei! Cheguei a casa e pus-me em ação e, ainda antes de ir buscar o piolho à escola, já estava a degustar uma bela fatia! Difícil foi parar! Experimentem e verão se não tenho razão!

    Ler mais
  • Bolo de coco, pepitas e amoras brancas

    11 de Julho, 2018Isabel Lopes

    Então? Estão por aí? Ora, ora, nem ia publicar esta receita mas como foi tão pedida, aqui vai. Fiz este bolo numa tarde de domingo para o lanche, a pedido do piolho cá de casa. Deitei um olho no frigorífico outro na despensa e saltei para cozinha. Decidi mesmo ali. Só sabia que não queria usar nem açúcar, nem laticínios e nem gordura. 

    Ler mais
  • Raw Blueberry Cheesecake

    7 de Julho, 2018Isabel Lopes

    Parabéns a mim! Para comemorar os meus 40+1 anos fiz um docinho saudável mas igualmente rico! Fiz um cheesecake falso, ou seja, não leva queijo, nem açúcar, nem natas, nem leite… ainda por cima é feito todo em cru! Curiosos? Quem comeu confirmou que era igualmente doce e saboroso! Tem uma textura cremosa e com uma base deliciosa com sabor a cacau. Decorei com frutas frescas: mirtilos e morangos, e claro, tinha de acrescentar os flocos de coco porque são super crocantes!

    Ler mais
  • Trufas cítricas de arandos e goji

    23 de Junho, 2018healthysnacktime2018

    Bom dia! Hoje quero partilhar convosco umas trufas que são uma delícia! De entre tantas que já comi, fiz, melhorei e provei… estas são as minhas preferidas! Ainda por cima, para variar, fazem-se num instante e são ótimas quer acabadas de fazer quer depois de irem ao frio refrescar!

    Ler mais
1 2 3