Este Bolo Vegan de Cacau com Pepitas é do melhor que há! Eu sei que faço muitas receitas em que o ingrediente estrela é o cacau mas nunca é de mais. No entanto, este Bolo Vegan de Cacau com Pepitas fez sucesso no Instagram, dá uma espreitadela. É daquelas receitas que eu adoro, é rápida, fácil e decadente. De notar que quando digo fácil é mesmo fácil, é uma daquelas receitas que se fazem diretamente no liquidificaor. Sou amante deste tipo de preparação e dificilmente irás encontrar uma receita mais simples. Se encontrares diz, que também quero! Cá em casa…
SOBREMESAS
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Ler maisO calor chegou em força e um gelado sem açúcar vem mesmo a calhar! E se te disser que este Gelado de Manga e Maracujá leva apenas dois ingredientes? Acreditas? Pois, devias! É a mais pura das verdades! Apenas vais precisar um iogurte natural não açucarado e uma dose da compota St.Dalfour de Manga e Maracujá! A esta altura deverás estar a pensar que eu “pifei”! Desde quando é que comer compota é permitido numa alimentação saudável? Mas, e se eu te disser que esta compota não tem adição de açúcar? Apenas é adoçada com a própria fruta, desta forma…
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Ler maisHoje venho partilhar algo tão simples que nem lhe chamo receita, trata-se apenas uma combinação de sabores. Adoro sentar-me numa mesa colorida e cheirosa. Tal foi conseguido com a sugestão de hoje. Enrolei umas folhas de arroz com frutas variadas e acompanhei com um iogurte! Chamemos-lhe Spring Rolls de Fruta! Não podia ter escolhido um pequeno almoço mais fresco! As folhas de arroz são tão leves, em todos os sentidos, não têm glúten, são pobres em gorduras e em calorias. Assim, as folhas de arroz são uma escolha interessante por serem saudáveis, a preocupação passará pelo recheio. Como os ingredientes…
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Ler maisA receita deste bolo é da querida Nini, do My Paleo Xperience , um site repleto de sugestões do estilo de vida paleo. Eu adorei a proposta, no entanto fiz uns ajustes tendo em conta a oferta da despensa. Posso garantir-vos que este bolo cumpre muito bem o seu papel, é uma excelente companhia para um café ou um chá. Cá em casa não durou muito, foi confecionado à tarde e só chegou ao pequeno almoço do dia seguinte. Portanto, já se sabe que é para repetir e replicar!!!
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Ler maisDia da Mãe! Hoje e sempre é um dia especial, todas as mães são acarinhadas! Cá em casa, a cozinha é minha, e por isso não há pequeno almoço na cama, quem faz esse tipo de mimos sou eu! Porém, o meu coração até pulou com as palavras do meu Guga: “Vai lá, Mãe, mas leva este beijo para o caminho!”. Adoro quando o Gustavo tem miminhos destes comigo! Decidi fazer Cocos de Laranja com a polpa das laranjas que usei na confeção da minha primeira Kombucha. Assim, aproveitei ao máximo as laranjas biológicas do campo do meu sogro. Só…
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Ler maisOra, estamos numa onda de conteúdo que pode ferir suscetibilidades!!! O aviso está dado! Estas barras são talvez as minhas favoritas! São estaladiças, doces mas sem açúcar refinado e saciantes, pode-se pedir mais? São uma gulodice, bem sei, mas uma barra destas não faz tão mal como um chocolate de verdade. Sabe até melhor porque não enjoa com a montanha de açúcares ou adoçantes, nas versões de compra que andam por aí!
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Ler maisAdoro receitas que se fazem assim, de forma simples, com aquilo que se tem por casa e que alimentam a gula de forma mais equilibrada! Estes donuts são exemplo disso. Surgiram do nada! Vou contar-vos: abri o frigorífico, dei uma olhadela; fui à despensa, espreitei as prateleiras e decidi no momento! Comecei a juntar os ingredientes na bancada e lá fui fazendo… Quem por cá anda sabe que crio assim, sem grandes planos nem instruções.
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Ler maisQuem quer um bolo fofo para o lanche? Bolo fofo, ainda morno acabado de sair do forno diretamente para a mesa do lanche ou até do pequeno almoço. Assim, não se pode! Passar o dia inteiro em casa dá nisto! Mas vá lá, enquanto conseguir fazer receitas saudáveis e equilibradas menos mal. Esta pandemia anda a fazer estragos na linha! Adoro fazer receitas destas, mega fáceis, rápidas e cheias de sabor. Não achas possível? Então toma nota!
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Ler maisBoas tardes! Sim cá já não passava há já algum tempo mas acho que estas madalenas são uma ótima opção para o lanche de um dia chuvoso como o de hoje. Já as fiz várias vezes! São sempre um pedido repetido cá em casa pelo Guga. Até porque se fazem com poucos ingredientes e em tempo recorde! Quem vai experimentar?
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Ler maisViva! Já tinha saudades de aparecer por cá! Ainda vou a tempo de desejar bom ano? Claro que sim! Desejo que 2020 seja uma ano memorável para todos! Apareci para partilhar uma receita que me encheu as medidas. Sim, é verdade quem me segue nas redes sociais, já tem esta receita maravilhosa mas achei que este bolo tinha mesmo de fazer parte do blog, merece, não merece? Trata-se de bolo de café com nozes ótimo para lanches, pequenos almoços ou ainda para colocar na lancheira para levar para o trabalho ou mesmo na dos miúdos. Ora, eu adoro todos estes…