• O Melhor Pão de Queijo é da Alê

    1 de Junho, 2020Isabel Lopes

    É mesmo, O Melhor Pão de Queijo é da Alê! Verdade, verdadinha, a receita é da Alê mas não pude deixar de partilhar contigo porque já a reproduzi vezes sem conta. Cá em casa faz sucesso entre miúdos e graúdos. Vou contar-te como tudo aconteceu! Fui convidada pela Alê par fazer um direto no Instagram. O objetivo era reproduzir uma receita dela enquanto decorria uma conversa animada. Claro que escolhi a receita do de Pão de Queijo! Isto porque já há muito que queria atrever-me a fazer. No entanto, a minha intenção sempre foi aprender com alguém  que conhecesse bem…

    Ler mais
  • Pão de Alho e Tomilho

    8 de Maio, 2020Isabel Lopes

    Ai o pão de alho!!! Quem resiste a uns pãozinhos quentinhos a saber a alho e tomilho? Eu adoro! Esta receita rende 12 unidades mas não sobre nenhuma! Usei a mais que batida massa de iogurte no entanto dei o meu cunho pessoal. Sou amante de tomilho e em vez de usar alho em pó, parti grosseiramente os alhos. Deste modo, de vez em quando, trinca-se um alho ou outro… Esta é daquelas receitas para repetir vezes sem conta! Cá em casa já perdi a conta das vezes que fiz! .

    Ler mais
  • Trouxas de Couve Lombarda e Peru

    27 de Abril, 2020healthysnacktime2018

    Olá! Como vai a vidinha? Por cá vai igual, um dia atrás do outro… já ando perdida nos dias! Parece que acordo todos os dias no mesmo dia! Na cozinha vai-se fazendo o que se pode. Hoje não trago uma receita doce, vamos lá intervalar… Tinha uma couve lombarda a precisar de ser consumida, aproveitei e fiz umas  trouxinhas com peru!

    Ler mais
  • Pão Caseiro

    24 de Março, 2020Isabel Lopes

    Ora viva! Como estamos nesta quarentena? Hoje venho partilhar uma receita que dará bastante jeito nesta clausura. Pão, mas alguém vive sem pão? Claro que não! O universo decidiu que era importante conhecer uma rapariga, simpática e toda despachada, assim como eu gosto e colocou-a no meu caminho. Cruzámo-nos num workshop de Fotografia e  FoodStyling dinamizado pela minha musa, desde então, a Naida Folgado.  A cumplicidade foi imediata e nunca mais nos perdemos de vista. Estou a falar da Carla! Cozinheira de mão cheia, algarvia, olhanense de gema mas foi no norte que a conheci. Ainda não conheces o blog…

    Ler mais
  • “Hambúrgueres” de Courgette e Atum

    18 de Setembro, 2019healthysnacktime2018

    Sim, eu sei, já devia ter partilhado esta receia há que tempos… Mas vida de professora é mesmo assim! Fiz estes Hambúrgueres em três tempos e são tão completos que podem ser acompanhados só com tomatinhos cereja ou agora no frio com uma salada quente de legumes, ou ainda com um couscous com ervas aromáticas.  Fazem-se rapidinho e como a courgette era grandinha renderam 10 unidades. Vamos lá ver como fiz.

    Ler mais
  • Healthy Brunch at the club

    31 de Julho, 2019Isabel Lopes

    Foi no passado dia 21 de julho que me fiz à estrada até Penafiel. As coordenadas de GPS levaram-me a um lugar encantado: um clube de mães esperançosas de serem condecoradas as melhores do mundo, não queremos todas? E somos as melhores! Somos supermulheres todos os dias e por isso supermães! Temos superpoderes: damos mimos e ralhetes, encorajamos, defendemos, tatuamos os nossos valores, rimos, educamos e abraçamos! Mais do que tudo, estamos lá para as nossas crias, sim crias, acho mesmo que este amor que nos une é animalesco!

    Ler mais
  • Salmão com Natas de Soja

    17 de Junho, 2019Isabel Lopes

    Viva! Domingo é dia de preguiça, de almoço tardio e demorado! Somos uma família que não dispensa o tempo à mesa e ao domingo adorámos ficar a recordar os momentos da semana. Se esta revisão da matéria dada puder ser na companhia de um prato reconfortante, ainda melhor! Ontem não foi exceção!

    Ler mais
  • Chips de Couve Kale

    25 de Abril, 2019Isabel Lopes

    Viva! Estive a pensar em não publicar esta receita por ser tão simples e por toda a gente ter a sua versão. Mas afinal vocês querem e por isso aqui está ela, vou partilhar convosco! Vou só aproveitar para vos confessar que o meu Guga chama a esta delícia “as batatas fritas de couve”! Adora! A grande vantagem é que assim todos comemos mais uns verdes, que ainda por cima são ricos em vitaminas A, C, K e fibras.

    Ler mais
  • Alheira Vegetariana à Brás

    24 de Março, 2019Isabel Lopes

    Olá minha gente! Cheguei a pensar se era mesmo necessário partilhar esta receita mas como foi tão pedida aqui vai… Inventei esta receita com o que tinha, eu adoro cozinhar assim. Tinha de fazer jantar só para mim e abri o frigorífico, vi uma alheira vegetariana que lá habitava há já algum tempo e depois avistei alho francês e ovos. Et voilá! Aqui está a minha “janta”: Alheira Vegetariana à Brás! Perfumei com ervas e ficou uma delícia!

    Ler mais
  • Muffins de Brócolos e Atum

    23 de Janeiro, 2019Isabel Lopes

    Estar em casa doente, dá nisto! Estou impedida de sair há demasiado tempo. Nos primeiros dias nem me conseguia levantar mas agora sim e só me apetece inventar! Sobra muito tempo para magicar novas receitas… Mas atenção, tem que ser tudo pouco demorado porque o corpo ainda está debilitado. Estes muffins são ótimos para um almoço, um lanche, um snack, um piquenique (quando o São Pedro nos der tréguas) e para levar na marmita para o trabalho!

    Ler mais
1 2