• Matcha Waffles

    10 de Agosto, 2019healthysnacktime2018

    O prometido é devido! Confesso que mesmo em férias às vezes torna-se difícil atualizar o blog… o miúdo tem sempre prioridade! Mas aqui vai a receita de umas waffles de matcha que nem em sonhos pensei que ficassem tão boas! Tive aquela impressão que seria daquelas experiências para deitar fora, sim também nos acontece muito!

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  • Donuts de Cacau Nutritivos

    2 de Agosto, 2019Isabel Lopes

    Viva! Pronto, assumo, parece que estou viciada no Ideiamix da Shinesuperfoods! Acho que é por dar um toque docinho às receitas, reparem nos ingredientes: Sementes de chia moídas, Amaranto,  Lucuma, Banana, Maca, Alfarroba e Cacau em pó.  Claro que estes donuts tinham de levar um pouco desta poção mágica. Ficaram tão bons que depois de arrefecerem e serem cobertos com molho de cacau, desapareceram todos… se deixasse, o Guga comia metade! Renderam 12 por isso era uma loucura deixar um miúdo de 8 anos comer meia dúzia. Foi uma luta!

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  • Tarteletes de Cacau e Coco

    1 de Agosto, 2019Isabel Lopes

    Adoro receitas que aparecem do nada! Foi mesmo assim! Era 2ª feira e queria fazer uma dose jeitosa de panquecas para renderem para a semana toda. Mas quando dei conta não tinha aveia… Como é que é possível? Cá em casa nunca deixamos acabar a aveia, temos sempre em doses descomunais… mas, não sei como, não tinha nem uma amostra… Vi-me obrigada a inventar!

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  • Healthy Brunch at the club

    31 de Julho, 2019Isabel Lopes

    Foi no passado dia 21 de julho que me fiz à estrada até Penafiel. As coordenadas de GPS levaram-me a um lugar encantado: um clube de mães esperançosas de serem condecoradas as melhores do mundo, não queremos todas? E somos as melhores! Somos supermulheres todos os dias e por isso supermães! Temos superpoderes: damos mimos e ralhetes, encorajamos, defendemos, tatuamos os nossos valores, rimos, educamos e abraçamos! Mais do que tudo, estamos lá para as nossas crias, sim crias, acho mesmo que este amor que nos une é animalesco!

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  • Bolo Mousse de Chocolate

    8 de Julho, 2019Isabel Lopes

    Viva! Hoje assinala-se o Dia Mundial do Chocolate!!! Assim sendo, vou partilhar a minha mais recente receita de um bolo húmido de chocolate, ou melhor com sabor a chocolate, mas na verdade tem cacau! É saudável, portanto, e por isso mesmo, podemos comer e lamber os dedos! Para que conste, não fui eu que batizei o bolo, mas sim quem provou e aprovou! “Parece mousse de chocolate” – e assim ficou! Há melhor batismo do que este? De quem se delicia?! Claro que não por isso nem pensei duas vezes!

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  • Barritas de Mirtilos

    7 de Julho, 2019healthysnacktime2018

    Vem aí mais uma semana e estas barritas são ótimas para levar na carteira ou na lancheira dos miúdos e graúdos. São nutritivas, saciantes, sem açúcar adicionado, vegan e saborosas. A receita rendeu 6 barritas mas já sabem que vão querer fazer mais. Cá em casa já repeti vezes sem conta! O maior fã, já se sabe, é o Guga!

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  • “Tapiachas”

    29 de Junho, 2019Isabel Lopes

    Bom dia! Hoje trago uma receita que tem de tão simples como de saborosa. Criei estas “tapiachas”, que são uma espécie de bolachas feitas com tapioca. Comem-se simples, com iogurte, com gelado, com fruta… as combinações são tantas que ficaria aqui o resto da manhã a dar sugestões!

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  • Crepioca de Cacau com Frutos Vermelhos

    20 de Junho, 2019healthysnacktime2018

    Que maravilha! Um feriado, a meio da semana, sabe mesmo bem! Assim consegui ter mais tempo para arrancar o dia com um pequeno almoço que se come também com os olhos. É isso mesmo, sempre que tenho mais um tempinho adoro criar o ambiente e o cenário para o prato.

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  • Salmão com Natas de Soja

    17 de Junho, 2019Isabel Lopes

    Viva! Domingo é dia de preguiça, de almoço tardio e demorado! Somos uma família que não dispensa o tempo à mesa e ao domingo adorámos ficar a recordar os momentos da semana. Se esta revisão da matéria dada puder ser na companhia de um prato reconfortante, ainda melhor! Ontem não foi exceção!

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  • Bolachas de aveia, canela e noz

    23 de Maio, 2019Isabel Lopes

    Já tinha experimentado a forma nova de silicone da Tescoma com umas waffles rápidas mas ninguém me tirou da cabeça de fazer outra receita para dar uso ao novo brinquedo! Decidi então fazer umas bolachinhas de aveia, canela e noz para levar para o trabalho e mandar para o lanche do Guga! Fizeram-se num instante, levam poucos ingredientes e ficaram um mimo.

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