• Panquecas Fofas

    23 de Novembro, 2019healthysnacktime2018

    Panquecas e mais panquecas! Há sempre muitas receitas de panquecas por todo o lado mas estas são daquelas que faço todas as semanas para os lanches da semana ou ainda ao fim de semana para os pequenos almoços de babar! Recorro sempre ou ao sabor da canela, ou ao cacau. Já faço a olho e imensas mas esta dose dá para uma dúzia de panquecas fofas.

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  • Bolachas de aveia, canela e noz

    23 de Maio, 2019Isabel Lopes

    Já tinha experimentado a forma nova de silicone da Tescoma com umas waffles rápidas mas ninguém me tirou da cabeça de fazer outra receita para dar uso ao novo brinquedo! Decidi então fazer umas bolachinhas de aveia, canela e noz para levar para o trabalho e mandar para o lanche do Guga! Fizeram-se num instante, levam poucos ingredientes e ficaram um mimo.

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  • Cupcakes de Macacau

    4 de Maio, 2019Isabel Lopes

    Era feriado, 1º de maio e alinhava o resto da semana. Encontrava-me a fazer panquecas sossegada, em grande escala, para ter pequeno almoço e snacks para uns dias e, não sei explicar, cansei-me. A massa nunca mais acabava e foi quando decidi enfiar o resto da massa em formas de silicone e lançar no forno. E foi assim que de repente criei estes cupcakes deliciosos!

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  • Donuts de Morango

    27 de Março, 2019Isabel Lopes

    Adoro donuts, e aí por casa? Infelizmente, quando nos apetece muito uma dose destes caprichos doces, os que nos surgem na cabeça são cheios de açúcar e processados. Mas isso deixou de ser um problema, além dos Healthy Donuts que já tinha partilhado agora acrescento estes. Ficaram docinhos mas confesso que quem for guloso tem de acrescentar um adoçante, açúcar de coco, ou xarope de agave ou etc e tal… para o meu palato, já treinado, estavam ótimos!

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  • Panquecas há muitas!

    28 de Fevereiro, 2019Isabel Lopes

    É verdade, sim senhora! Panquecas há muitas, mas confesso que estas são mesmo as minhas preferidas! E nem vou fazer render o peixe, vou já revelar-vos a razão. Têm pedaços de chocolate, mesmo sendo com mais de 80% de cacau, ficam uma delícia. Esta receita rende cerca de 18 panquecas, eu sei são muitas mas comem-se tão bem frias que faço para os pequenos almoços da semana. Elas desaparecem nem ápice!

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