• A grande maravilha: Donuts de Cacau e Pepitas

    25 de Setembro, 2020Isabel Lopes

    Estes Donuts de Cacau e Pepitas conseguem ser os meus prediletos! Já sabem que sou amante de donuts, certo? A culpa é desta farinha de mandioca, a Neo Flour, se ainda não conheces posso garantir-te que depois desta receita vais ficar rendida! Aposto contigo! Vamos lá ver o que é que tem de especial esta farinha. Ora, é sem glúten, não tem conservantes nem aditivos. Podes usar tal e qual como a farinha de trigo, queres melhor? Esta farinha pode ainda ser usada numa alimentação paleo ou por quem segue uma filosofia vegan. Como vês, é bastante versátil. Quando recebi…

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  • Bolo Vegan de Cacau com Pepitas

    3 de Julho, 2020Isabel Lopes

    Este Bolo Vegan de Cacau com Pepitas é do melhor que há!  Eu sei que faço muitas receitas em que  o ingrediente estrela é o cacau mas nunca é de mais. No entanto, este Bolo Vegan de Cacau com Pepitas fez sucesso no Instagram, dá uma espreitadela. É daquelas receitas que eu adoro, é rápida, fácil e decadente. De notar que quando digo fácil é mesmo fácil, é uma daquelas receitas que se fazem diretamente no liquidificaor. Sou amante deste tipo de preparação e dificilmente irás encontrar uma receita mais simples. Se encontrares diz, que também quero! Cá em casa…

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  • Brioche com Pepitas de Cacau

    25 de Maio, 2020Isabel Lopes

    O início de uma nova semana é sempre importante por isso mesmo gosto de ter um pequeno-almoço à altura. Assim, para dar início a uma nova semana nada melhor que arrancar com um pequeno-almoço docinho. Tenho uma confissão a fazer: nunca me tinha aventurado a fazer brioche. No entanto, atirei-me de cabeça e atrevo-me a dizer que não me saí nada mal. O resultado encheu-me as medidas, é simplesmente delicioso. Pode ser devorado simples ou na companhia de uma manteiga natural, decadente e fruta! É sem dúvida uma excelente sugestão para o pequeno almoço, lanche ou snack. Cá em casa…

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  • Manteiga de Amendoim e Cacau

    28 de Abril, 2020Isabel Lopes

    Adoro fazer manteigas caseiras! Assim sabemos o que levam, são sem dúvida a melhor opção! Fiz esta manteiga com os amendoins caramelizados da Hello Urban Nature, mais concretamente os Caramel Peanuts. Para ficarem com uma ideia apenas usei 4 pacotes destes snacks maravilhosos e cacau. Não  estou a saber lidar com esta manteiga! Ficou encorpada, doce e decadente! Aviso que se trata de conteúdo sensível!

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  • Donuts de Cacau

    23 de Abril, 2020Isabel Lopes

    Adoro receitas que se fazem assim, de forma simples, com aquilo que se tem por casa e que alimentam a gula de forma mais equilibrada! Estes donuts são exemplo disso. Surgiram do nada! Vou contar-vos: abri o frigorífico, dei uma olhadela; fui à despensa, espreitei as prateleiras e decidi no momento! Comecei a juntar os ingredientes na bancada e lá fui fazendo… Quem por cá anda sabe que crio assim, sem grandes planos nem instruções.

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  • Madalenas de Aveia, Cacau e Avelã

    25 de Fevereiro, 2020Isabel Lopes

    Boas tardes! Sim cá já não passava há já algum tempo mas acho que estas madalenas são uma ótima opção para o lanche de um dia chuvoso como o de hoje. Já as fiz várias vezes! São sempre um pedido repetido cá em casa pelo Guga. Até porque se fazem com poucos ingredientes e em tempo recorde! Quem vai experimentar?

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  • Donuts de Cacau Nutritivos

    2 de Agosto, 2019Isabel Lopes

    Viva! Pronto, assumo, parece que estou viciada no Ideiamix da Shinesuperfoods! Acho que é por dar um toque docinho às receitas, reparem nos ingredientes: Sementes de chia moídas, Amaranto,  Lucuma, Banana, Maca, Alfarroba e Cacau em pó.  Claro que estes donuts tinham de levar um pouco desta poção mágica. Ficaram tão bons que depois de arrefecerem e serem cobertos com molho de cacau, desapareceram todos… se deixasse, o Guga comia metade! Renderam 12 por isso era uma loucura deixar um miúdo de 8 anos comer meia dúzia. Foi uma luta!

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  • Tarteletes de Cacau e Coco

    1 de Agosto, 2019Isabel Lopes

    Adoro receitas que aparecem do nada! Foi mesmo assim! Era 2ª feira e queria fazer uma dose jeitosa de panquecas para renderem para a semana toda. Mas quando dei conta não tinha aveia… Como é que é possível? Cá em casa nunca deixamos acabar a aveia, temos sempre em doses descomunais… mas, não sei como, não tinha nem uma amostra… Vi-me obrigada a inventar!

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  • Crepioca de Cacau com Frutos Vermelhos

    20 de Junho, 2019healthysnacktime2018

    Que maravilha! Um feriado, a meio da semana, sabe mesmo bem! Assim consegui ter mais tempo para arrancar o dia com um pequeno almoço que se come também com os olhos. É isso mesmo, sempre que tenho mais um tempinho adoro criar o ambiente e o cenário para o prato.

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  • Manteiga Caseira de Macacau

    8 de Maio, 2019Isabel Lopes

    Já vi sempre muita gente a fazer as suas próprias manteigas e confesso que existem algumas no mercado de que gosto bastante mas a minha preferida é Girassol da Carol. Trata-se de uma manteiga caseira de sementes de girassol e tem um travo delicioso a canela. Recomendo vivamente! Adoro aquela textura e vai daí… que decidi fazer a minha! Puxando a brasa à minha sardinha, esta manteiga é simplesmente divinal! Não consigo parar de comer! Combina com fruta, panquecas, crepiocas, waffles, crepes, tapiocas… tudo!!! Atenção, não quero com isto dizer que vou deixar de usar a da Carol, de todo,…

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