Muffins Fofos de Café

24 de Julho, 2020Isabel Lopes

Prep time: 5 minutes

Cook time: 15 minutes

Serves: 6 unidades

Esta receita de Muffins Fofos de Café é vencedora! Assim, quem gosta de Muffins de Café, ponha o dedo no ar! Tanta gente!!! Eu também levanto o dedo, a mão, o braço… Adoro sobremesas de café. Para quem for como eu tem aqui outra receita deliciosa.

Esta Receita de Muffins Fofos de Café faze-se em poucos minutos e ficam fofos. São ótimos para um lanche ou pequeno almoço, no entanto pode-se comer também como sobremesa. A receita é apenas dos muffins simples mas podemos sempre acrescentar um topping. Para tal, sugiro um creme de café feito apenas com iogurte batido com café solúvel ou ainda uma manteiga decadente de amendoim e cacau, esta exatamente. Já agora podem sempre dar uma saltada ao perfil do instagram para ver tantas outras sugestões.

Assim sendo, quero ver quem vai fazer! Conta-me como correu a tua experiência, pode ser?

 

 

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Muffins Fofos de Café

  • Prep time: 5 minutes
  • Cook time: 15 minutes
  • Total time: 20 minutes
  • Serves: 6 unidades

Excelente sugestão de snack

Ingredientes

  • 1 cup flocos de aveia grossos
  • 2 ovos
  • 2 cafés expresso
  • 2 colheres de sopa açúcar amarelo
  • 1 colher de sobremesa fermento

Preparação

  • 1)

    Ligar o forno a 200º

  • 2)

    Colocar todos os ingredientes num liquidificador

  • 3)

    Triturar tudo até obter uma massa homogénea

  • 4)

    Distribuir o preparado pelas formas de silicone

  • 5)

    Levar ao forno 15 minutos

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