Donuts de Cacau Nutritivos
Viva! Pronto, assumo, parece que estou viciada no Ideiamix da Shinesuperfoods! Acho que é por dar um toque docinho às receitas, reparem nos ingredientes: Sementes de chia moídas, Amaranto, Lucuma, Banana, Maca, Alfarroba e Cacau em pó. Claro que estes donuts tinham de levar um pouco desta poção mágica. Ficaram tão bons que depois de arrefecerem e serem cobertos com molho de cacau, desapareceram todos… se deixasse, o Guga comia metade! Renderam 12 por isso era uma loucura deixar um miúdo de 8 anos comer meia dúzia. Foi uma luta!
Ingredientes:
- 10 colh. de sopa de flocos de aveia integrais
- 5 colh. de sopa de coco
- 1 colh. de sopa generosa de cacau (>>> Código de desconto healthy.vitalinti<<<)
- 1 colh. de sopa de Ideiamix
- 250 ml de bebida vegetal, usei de coco+ 0% da shoyce
- xarope de agave (opcional, para os mais gulosos)
- 1 colh. de sobremesa de fermento
- 1 colh. de sobremesa de bicarbonato de sódio
- 1 colh. de sopa de vinagre de sidra
Cobertura: tablete de chocolate com + 70% de cacau e 1 colh. de sobremesa de óleo de coco
Preparação:
- Ligar o forno a 200º
- Colocar os 6 primeiros ingredientes no liquidificador e triturar bem até ficar uma massa
- Acrescentar os 3 últimos ingredientes e envolver em velocidade média
- Distribuir pelas formas de silicone de donuts, rendeu 12 unidades
- Levar ao forno, cerca 30 minutos
- Retirar do forno e deixar arrefecer
- Enquanto isso, derreter o chocolate em banho maria com o óleo de coco
- Desenformar e mergulhar cada um dos donuts no molho guloso
Fácil, fácil! Não tem nada que saber! Ficam fofos, saborosos e poderosos!
