Mousse Crocante de Cacau

29 de Maio, 2018Isabel Lopes

Que tal uma receitinha de uma mousse que se faz em 10 minutos?

É sem açúcar, sem ovos e sem leite!

Que me dizem? É de comer e chorar por mais… deliciosa!

Daquelas que para quem tem um filho de sete anos sempre a pedir guloseimas, como o meu, se faz num ápice e acalma qualquer apetite voraz por chocolate de um miúdo endiabrado! 

Ingredientes:

  • 6 tâmaras medjool demolhadas em água quente
  • 1 mão de amendoins torrados sem sal
  • 1 cs de cacau cru em pó biológico
  • 1 cs de coco ralado
  • Granola crua de cacau +CRU q.b
  • 1 cs de óleo de coco biológico

Preparação:

  1. Demolhar as tâmaras em água quente.
  2. Misturar todos os ingredientes, num processador, excepto a granola, .
  3. Partir grosseiramente a granola e misturar no preparado anterior.
    Servir em taças!
  4. Ir ao frigorífico e pouco depois está pronta. É só para refrescar!

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Bom apetite!!! E toca a lambuzar!

isabel lopes

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